Рецепт от свекрови! Пальчики оближешь

32 👀
Добавлено

Смотреть онлайн

#танюшинакухня
#танюшинакухняамс
#танюшинакухня#рецепт
#тыквенныйсуп

Тыквенный суп

Ингредиенты:

Тыква замороженная - 2160гр
Помидоры - 5шт (500гр) без кожуры
Репчатый лук - 5шт (500гр) без кожуры
Яблоки кисло-сладкие - 5шт (700гр) без кожуры
Сливки 30% - 1 пачка 200мл
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Чеснок - 1 кубик (для детей 3, 4 зубчика ; для взрослых 8, 10 зубчика чеснока).
Вода - 300мл.
Растительное масло - 3 ст.л
Сливочное масло - 30 гр
Тыквенное масло по вкусу
Куриный бульон - 1 ст.л (приправа) или отворите курицу и добавьте бульон.
Сахар - 1ст.л (если Тыква не сладкая)
Сахар - 1 ч.л ( если Тыква сладкая)

***Для детей
Тыквенный суп наливаем в тарелку и добавляем варёные, мелко нарезанные сосиски.****

*****Для взрослых
Тыквенный суп наливаем в тарелку и добавляем нарезанное грильное мясо.
Так же можно для остроты добавить красный острый перец, чеснок и зелень вами любимую. Добавляем зелень в тарелку, а не в кастрюлю.

****Для гурманов
Тыквенный суп наливаем в тарелку и добавляем тонко нарезанную кусочками солёную красную рыбу (Лакс)

Приготовление:

Кастрюля 6,5 литра 24 см в диаметре

Навигения включаем на "6", программа "Мясо"
Кастрюля нагрелась, добавляем два вида масло.
Начинаем обжаривать лук репчатый...( смотри видео)
Добавляем все ингредиенты по очереди кроме Тыквенного масо и сливок. Эти два ингредиента добавляем когда вы уже приготовите и перепюрируете суп(смотри видео).
Закрываем Турбо крышкой
Навигения включаем на "А"
На стороже выставляем 2 минуты программа "Soft".
***Если Тыква свежая, то 1 минуту***
Сторож пропищит, убрать кастрюлю в сторону и выключить Навигения.
Ждём когда крышка самостоятельно откроется.
Крышка открылась, весь суп надо перепюрировать.
Теперь добавляем Сливки и Тыквенное масло.
Пробуем на соль.


Всем приятного аппетита
Категория
Рецепты
Комментарии выключены